護(hù)航開學(xué)季!鄧述榮到仙石完小開展“校園餐”食品安全督查
2025-09-02 10:44:29
來源:湖南法治報 | 編輯:左爽 | 作者:蔣征南 | 點擊量:5409
湖南法治報訊(通訊員 蔣征南)為切實保障校園食品安全,強(qiáng)化風(fēng)險防控能力,9月1日,江華瑤族自治縣人民法院黨組書記、院長鄧述榮帶隊深入大路鋪鎮(zhèn)仙石完全小學(xué),開展“校園餐”食品安全專項督查,以實際行動護(hù)航師生“舌尖上的安全”,李謀珠校長全程陪同。
鄧述榮一行重點檢查了學(xué)校食堂后廚操作間、食材儲存區(qū)、餐具清洗消毒區(qū)等關(guān)鍵區(qū)域,詳細(xì)詢問食品安全管理制度落實、食品加工規(guī)范流程及從業(yè)人員健康管理等情況。在與學(xué)生共進(jìn)午餐時,鄧述榮親切詢問學(xué)生用餐體驗,仔細(xì)品嘗菜品口味,并認(rèn)真聽取學(xué)生對餐食質(zhì)量、種類搭配的意見建議。
鄧述榮特別強(qiáng)調(diào),校園食品安全是民生工程,更是不可逾越的底線工程。學(xué)校必須壓緊壓實主體責(zé)任,嚴(yán)把食材采購“第一道關(guān)口”,優(yōu)先選擇資質(zhì)齊全、信譽(yù)良好的供應(yīng)商建立長期合作機(jī)制,構(gòu)建從源頭到餐桌的全鏈條監(jiān)管體系,堅決杜絕來源不明或過期食材流入校園。同時,要持續(xù)完善從業(yè)人員培訓(xùn)考核機(jī)制,強(qiáng)化食品安全意識,確保每一道工序都符合規(guī)范要求,讓師生吃得安心、家長放心。
責(zé)編:左爽
一審:楊友林
二審:伏志勇
三審:萬朝暉
來源:湖南法治報
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